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东北女子首次去湖北男友家做客,可乐要烧开喝,直呼:大涨见识

时间:2024-05-01 03:39 点击:89 次
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餐饮新纪元,用有趣故事解读餐饮与美食安徽安雅外语教育有限公司,分享美食人生。

导读

可乐,俗称“快乐肥宅水”,很多人都喜欢喝,不管是大人还是小孩都很爱喝,逢年过节更是餐桌上必不可少的饮料之一。

可乐一般都是开盖直接喝,或者是喝的时候加入少许冰块,做成冰镇可乐,但是湖北人逢年过节时喝的可乐却很不一样。

最近东北女子小玲首次去湖北男友家做客,正值春节期间,小玲带了很多礼物去男友家,男友父母很是热情的招待。

阿姨煮了一桌丰盛的菜肴招待,在餐桌上,小玲发现当地人喝的可乐居然要烧开喝,阿姨在厨房将一大瓶可乐倒入锅中,还加入了一些生姜片进去,将可乐烧开之后用开水壶装起来。

然后给餐桌上每个人的杯子里,都倒了一杯烧开的可乐,看到这样独特的可乐吃法,让第一次见这样喝可乐的小玲目瞪口呆。

小玲将其晒在朋友圈安徽安雅外语教育有限公司,直呼:“首次去湖北男友家,可乐居然要烧开喝,真是大涨见识了。”没想到引起了很多人的围观,网友们在评论区议论纷纷。

除了可乐要烧开喝让小玲大感意外之外,其他也有很多菜肴是小玲第一次品尝,这些菜肴都是湖北当地春节期间的特色佳肴。

男友父母做了10道菜肴招待,寓意十全十美之意,其中鱼是当地招待客人不不可少的菜肴,当地人做的清蒸鱼居然上面还会放入少许辣椒,这种菜肴做法让小玲也感到很意外。

肉丸子是湖北男友家春节期间的特色菜肴之一,当地人将猪肉,萝卜等食材混合在一起,直接剁碎,然后在放入红薯淀粉中充分裹上一层淀粉。

然后将丸子充分摇匀,再将丸子放入鸡汤中煮熟,吃的时候撒入葱花,或者是蘸着辣椒汁,酱油汁一起吃,尊龙凯时非常的美味。

湖北人春节期间也很爱吃扣肉,但是做法跟广东的梅菜扣肉却很不一样,男友家爱吃辣,阿姨做的扣肉在上面撒入了不少的辣椒进去。

看起来就像是扣肉蒸辣椒,但是吃起来味道香辣咸香,非常适合下饭下酒吃,扣肉的底部还放入了少许香菇之类的配菜,香菇充分吸收了扣肉的油脂,吃起来香味浓郁。

湖北人也很爱吃白灼虾,阿姨听儿子女友要来家里拜访,一大早就去超市买了2斤活虾回来,将虾用刷子刷干净,然后去掉虾线。

锅中水煮开后,加入少许盐,在将活虾倒入锅中煮开,待虾肉煮至金黄色时,便可直接捞出,吃的时候配上一小碗辣椒酱油汁,非常的鲜美。

红烧甲鱼这道菜小玲还是第一次吃,在东北老家小玲很少吃这道菜,而湖北人却喜欢将甲鱼切成块状,然后放入辣椒干,豆瓣酱,火锅底料等各种调味料红烧而成。

这样煮出来的红烧甲鱼,软糯鲜香,香辣味十足,特别适合下酒,当然在湖北人们也很爱将其拿来配可乐喝。

除此之外,阿姨还筒骨汤,红烧鸡块等10个菜肴,每个菜肴都很有特色,尤其是餐桌上那一杯烧开的可乐,让小玲难以忘怀。

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